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    L'Auberge Provençale - Saint Valentin

POUR LA ST-VALENTIN (vendredi 14 février)
OFFREZ-LUI UN DINER GASTRONOMIQUE SAVOUREUX ET ROMANTIQUE !

Choisissez entre le Menu Spécial St Valentin ou le Menu truffes Gourmet

(Voir conditions) 

 


Menu Spécial Saint Valentin 92€
(prix TTC hors boissons)

- Petit amuse-bouche
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- Notre foie gras de canard maison, confiture d'oignons rouges et pain aux raisins
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- L'incontournable crème parfumée à la truffe et oeuf poché, râpures de truffes
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Au choix:
- Filet de loup cuit à la vapeur douce, fondue de poireaux, sauce légère au vin blanc
ou
- Filet de bœuf, sauce poivrade, écrasé de pommes de terre montée à l'huile d'olive
ou
- Avec supplément de 10€ : Homard entier décortiqué, tagliatelles et sauce à l'armoricaine
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- Le chocolat des amoureux : Gâteau fondant façon royal, copeaux amers 70 % de cacao, pétale de rose
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- Mignardises

 

Menu Truffes Gourmet : 92€
(prix TTC hors boissons)

- Petit amuse-bouche
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- Carpaccio de St Jacques entre ombre et lumière, copeaux de truffes et gros sel de Guérande
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Au choix:
- Filet de bœuf, sauce poivrade, écrasé de pommes de terre, mousse de champignons et truffes
ou
- Filet de loup roulé, farci à la truffe, fondue de poireaux, sauce légère au vin blanc
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- Fameux dessert au calisson d'Aix-en-Provence (pâte à calisson des Confiseurs du Roy René et melon confit)
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- Mignardises

 

Renseignements et réservations par téléphone au 04 42 58 68 54

Remarque : Un accompte de 30€ par personne vous sera demandé à la réservation (paiement par CB à distance)

 

  
Tous les prix sont des prix nets, TVA comprise

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Auberge Provençale - 130, impasse de l'Auberge - Le Canet - 13590 Meyreuil - Tél. 04 42 58 68 54