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l'Auberge Provençale

Le Canet de Meyreuil - Tél: 04 42 58 68 54

Restaurant Bib Gourmand tout près d'Aix-en-Provence

Découvrez nos fameux Menus Tout Truffes!

Animaux acceptés - Parking privé - Terrasse - Ouvert les dimanches et lundis

 



Un restaurant chargé d'histoire

Une bâtisse ancienne

Un chef passionné

Une cuisine savoureuse

Des spécialités incontournables 


Une bâtisse ancienne joliment rénovée

Au sud de la Sainte Victoire, au bord de l'ancienne Nationale 7 chanté par Charles Trenet,
l'Auberge Provençale est installée dans un petit mas provençal, ancien relais de poste, qui daterait de 1550!

Rénovée avec goût, cette bâtisse traditionnelle a conservé aujourd'hui tout son charme, ses poutres apparentes et sa cheminée au feu de bois.

 

 

 

 

Le restaurant dispose de deux salles climatisées, à la fois élégantes et conviviales, et d'une belle terrasse.

Un parking couvert est à la disposition des clients.

 

 

 



 

Un chef passionné, une cuisine savoureuse

Citée dans de nombreux guides gastronomiques, l'Auberge Provençale propose une cuisine traditionnelle de qualité à couleur locale.
Huile d'olive et produits frais y sont à l'honneur

Aux fourneaux de l'Auberge Provençale depuis 30 ans, Gabriel Astouric est un chef passionné dont la renommée n'est plus à faire.
Originaire de Provence, Gabriel privilégie les produits du terroir et les saveurs méditerranéennes mais revisite également les grands classiques de la gastronomie
.

 



Des spécialités incontournables

 

Parmi les spécialités de l'Auberge Provençale, vous trouverez...

- le foie gras de canard maison,

- le pigeon de Pornic, accompagné de lentilles mijotées au foie gras,

- des homards entièrement décortiqués, préparés sur un lit de pâtes, sauce à l'armoricaine,
ou cuits à la vapeur douce et accompagnés de savoureux légumes,

- l'extraordinaire dessert au calisson d'Aix-en-Provence
élaboré avec la pâte à calisson des Confiseurs du Roy René,

- et au moment des fêtes, en rendez-vous fidèles, les Menus Tout Truffes!

 

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Accès et Contact

Auberge Provençale - Impasse de Provence - Le Canet - 13590 Meyreuil - Tél 04 42 58 68 54
Ouvert tous les jours, midi et soir, sauf: mardi et mercredi de mai à octobre / mardi soir et mercredi de septembre à avril - Horaires : 12h00-14h00 19h30-21h30